欧州における食事変化がアイルランドおよびデンマークの温室効果ガス排出量と農業収入に与える影響
The effects of dietary changes in Europe on greenhouse gas emissions and agricultural incomes in Ireland and Denmark
Geibel I.
本研究は、欧州での食事変化がアイルランドとデンマークの温室効果ガス排出量と農業収入に与える影響を分析する。食事の変更による排出削減可能性と農業経済への影響を定量的に評価した。